魚肉檢測哪里能做？魚肉檢測項目和標準有哪些？魚肉獸藥殘留檢測如何收費？魚肉檢測多久出報告？佛山華謹第三方食品檢測實驗室可提供各類魚肉檢測服務，項目包括微量元素檢測，添加劑，重金屬，微生物，獸藥殘留檢測等。作為第三方檢測中心，機構擁有CMA，CNAS檢測資質，檢測設備齊全，數據科學可靠，5-10個工作日便可出具國家認可的魚肉檢測報告。

魚肉（fish），是指魚類的肉。魚的種類很多，主要的食用淡水魚包括鯉魚、草魚、鯽魚、鱖魚等，海水魚包括黃魚、帶魚、平魚等。它們都具有肉質細嫩鮮美、營養豐富的特點，是一些維生素、礦物質的良好來源。自古至今，魚肉就是人們餐桌上很受喜愛的食物之一，魚肉的類型也很多，口感特點也各不相同，但是魚肉的營養價值大致是相同的。不管是淡水魚還是海水魚，它們的營養成分都非常豐富。

魚肉有許多的人都喜歡吃，也是家家戶戶餐桌上面有的一種食物之一，魚肉的種類也是非常繁多的，魚類中含有豐富的蛋白、不飽和脂肪酸、維生素、礦物質等等，可以為身體提供充足的營養，還能夠預防心腦血管病。成年人多吃魚肉，可以有效的預防心血管疾病，而孕婦多吃魚，可以有助于胎兒的發育，我們常說吃魚會變聰明，也是有一定的道理的。所以，要做好魚肉檢測，保證魚肉品質，那么，魚肉檢測要檢測什么內容呢？

魚肉檢測范圍（部分）：

鯉魚、草魚、鯽魚、鱖魚、黃魚、帶魚、鯰魚、鱈魚、海魚、冰鮮魚肉、冷凍魚、鱷魚肉，魚糜，三文魚、魚肉粉、多寶魚、金槍魚、三文魚、魚肉粉、平魚、魚肉罐頭等。

魚肉檢測項目（部分）：

質量檢測、營養成分檢測、新鮮度檢測、水分檢測、汞含量檢測、蛋白質檢測、寄生蟲檢測、微生物檢測、重金屬檢測、理化檢測、ph值檢測、氯霉素檢測、獸殘檢測、四環素檢測、液相色譜檢測、沙門氏菌檢測、甲醛檢測、食品安全檢測、脂肪酸檢測、抗生素檢測、激素檢測等。

魚肉檢測標準（部分）：

GB/T 21318-2007 動物源性食品中硝基咪唑殘留量檢驗方法

GB/T 23218-2008 動物源性食品中玉米赤霉醇殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法

SN/T 4140-2015 出口魚肉香腸和香精中多種雜環胺的測定 液相色譜-質譜/質譜法

KS H 6032-2011 冷凍魚肉排

BS DD CEN/TS 16233-1-2011 食品.測定魚肉中葉黃素所用的高效液相色譜(HPLC)法.測定蝦青素和角黃素

BS DD CEN/TS 16233-2-2011 食品.測定魚肉中葉黃素所用的高效液相色譜(HPLC)法.蝦青素的對映體比例鑒定

CEN/TS 16233-1-2011 食品.魚肉中葉黃素的HPLC測定方法.第1部分:蝦青素和角黃素的測定

KS H 6013-2009 魚肉香腸

DB44/T 479-2008 魚肉中一氧化碳的測定

NF V45-068-2002 加工過的魚.魚肉制品或碎魚塊制品.規范

ASTM D3696-2000 鑒定變味魚肉的流出污物的標準操作規程

GOST R 51490-1999 油漬沙丁魚與類似魚肉罐頭.規范

　　魚肉檢測流程：

　　1、填寫申請表：聯系華謹檢測工作人員確認檢測標準，項目，簽訂委托書。

　　2、安排寄樣：將樣品快遞或直接送至我司實驗室。

　　3、產品檢測：付款后實驗室安排測試，出草稿報告。

　　4、確認草稿報告，發正式報告。

　　5、報告票據寄送服務，以及報告解讀，售后服務。

　　以上是華謹檢測關于魚肉檢測服務的相關介紹，更多關于魚肉檢測費用，標準，周期等問題可咨詢在線工程師或來電咨詢。(試驗/檢測周期、方法和步驟具體以工程師為準，如樣品特殊可和工程師交流溝通樣品特殊性，機構可為您設計合理的檢測分析方案，節約您的時間)。

客戶為什么選擇華謹檢測呢?

　　1更短的檢測周期

　　2更低的檢測費用

　　3更完善的檢測方案

　　4更優質的售后服務

檢測流程：

　　1產品樣品

　　2需求溝通獲取檢測項目與報價

　　3寄送樣品或者送樣

　　4簽訂合同并支付費用

　　5安排測試檢測

　　6報告出來推送電子報告和紙質報告

如何聯系

   佛山市華謹檢測技術服務有限公司

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